首个航天专利！康师傅如何用技术创新推动方便食品品质跃升？

在8月召开的“第二十四届中国方便食品大会”上，行业专家发布了“2023-2024年度方便食品行业十大创新趋势”，其中“工艺革新”“健康升级”与“风味创新”成为核心关键词。这些趋势的背后，折射出整个行业在应对消费升级和市场竞争时，对技术创新、品质升级的迫切需求。

就在这股行业变革的浪潮中，康师傅于12月27日在北京远望楼举办了一场别开生面的活动：全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式。在活动现场，康师傅宣布通过在国防科工局新闻宣传中心科普服务科研项目框架下，对相关技术进行遴选，并与相关单位开展技术应用对接，成功获得“航天温控技术”专利。

这一成就，标志着康师傅不仅在方便食品领域迈出了品质升级的新步伐，也为整个行业的技术创新树立了新的标杆，同时为经销商和合作伙伴带来了潜在的市场机遇。

一、航天技术加持：康师傅如何再次推动行业技术革新？

授牌仪式现场，康师傅展示了其与中国航天基金会长达八年的深度合作历程。从航天品质的方便面产品到今天的航天专利技术应用，这一系列跨越不仅是企业技术能力的体现，更是推动民族品牌走向更大舞台的实际行动。

活动中，康师傅高管与航天领域专家分享了技术研发背后的故事，特别是“航天温控技术”在方便食品领域的首创性应用。

康师傅控股有限公司行政总裁陈应让表示：“自2017年成为中国航天事业合作伙伴，康师傅始终对接航天标准，对标航天品质，秉持 ‘食品安全风险零容忍’的态度，不断吸纳航天食品科技的先进成果，推动产品迭代升级，推高产品品质。”

“航天温控技术”的核心突破

航天技术的“高精尖”毋庸置疑。那么，这次的“航天温控技术”究竟解决了哪些实际问题？

1、跨区域的品质稳定性：通过优化生产工艺中的温控环节，这项技术显著提升了产品的一致性表现。无论消费者身处湿热的南方还是寒冷的北方，都能享受到口感始终如一的高品质产品。这一突破有效克服了传统生产工艺受气候条件影响较大的难题，为方便食品的品质提升设立了新标杆。

2、面饼口感的优化提升：精准控温技术让面筋蛋白形成拥有更好的条件，使得面饼的口感更加劲道、顺滑。这种改进不仅增强了消费者体验，也进一步巩固了康师傅在市场中的产品竞争力。

3、应用场景的拓展。未来，康师傅还将与航天共同探索开发，将航天科技应用在更多的方面，给产品带来更多想象空间。

二、技术创新如何推动行业品质跃升？

“航天专利”背后的新质生产力

航天技术的应用不止是一次噱头式营销，而是通过将航天专利的技术逻辑与食品工业需求深度结合，催生出新的生产力标准。这种融合不仅带动了生产效率的提升，也让消费者对产品品质有了新的认知。

1、品牌信任度提升：航天科技的“高精尖”背书为产品增加了高科技含量的附加值。例如，不少经销商在推介新产品时会强调“航天专利”这一概念。

2、产品迭代加速：技术应用带来的产品品质升级，有助于提升整个品类的市场竞争力。某华北地区经销商表示，“有航天专利的产品认证，我们与终端合作的谈判变得更加顺利，客户愿意持续引进这样值得信赖的高品质商品。”

三、航天专利加持，助力经销商市场突围

品牌力的拉动效应

有了“航天专利”的加持，康师傅的品牌形象得到了进一步强化。从终端市场反馈来看，航天技术的高科技背书为经销商在销售中增添了亮点。例如，在社区推广活动中，消费者对于“航天级产品”表现出兴趣和认可，认为这不仅仅是一碗方便面，更是一种值得信赖的品质保障。

航天专利技术的应用不仅对品牌力产生了直接提升，还为经销商带来了多维度的市场助力：

1、产品力升级：高技术赋能下的产品品质再次升级，为终端销售创造了更多机会。例如，东三省的一家经销商透露，某新品上线后季度销量同比增长达15%。

2、市场话语权增强：高科技标签让经销商在与渠道和终端谈判中更具议价优势。

3、消费者信赖度提升：航天技术的加入为产品赋予了高科技背书，顺应健康化的产品趋势，极大激发了消费者的购买信心，从而带动销量增长。

4、更稳定畅销的商品：对经销商来说，核心是要管控好自己的现金流生意。什么是现金流生意？就是用稳定畅销的商品，来确保公司的财务稳定性。什么是稳定畅销的商品？就是能持续卖得动、卖得好的产品。而康师傅方便面则是当之无愧的稳定畅销品。

航天好品质带来更好的反馈，这样稳定的畅销产品，为经销商带来更持续稳定的现金流。

这不仅是技术创新的胜利，更是市场与消费者对科技驱动品质提升的肯定。对于经销商来说，康师傅航天专利的应用为其带来了品牌、渠道与消费者全链条上的赋能。

结语：

航天技术作为国之重器，历来以高标准、高难度、高信赖度闻名。康师傅通过引入航天温控技术，成功在方便食品领域实现了一次技术与品牌的双重升级。这不仅展示了中国民族品牌在全球市场中的技术实力，更为行业开辟了一条依靠技术创新推动品质升级的新路径。

未来，“太空食品”的概念或许不再只是遥不可及的梦想，而是以航天品质为核心，走入寻常百姓家的新标准。这种跨界融合所带来的创新示范效应，正在为经销商、消费者乃至整个行业提供更广阔的想象空间。

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